viernes, 11 de enero de 2013

LOS TRANSTORNOS ALIMENTICIOS.

ANEMIA
Es la disminución de la concentración de hemoglobina en la sangre. Este parámetro no es un valor fijo sino que depende de varios factores tales como edad, sexo y ciertas circunstancias especiales tales como el embarazo.La anemia puede ser debida a diferentes causas y estas se relacionan muy bien con las variaciones de forma y tamaño de los Glóbulos Rojos (G.R.).
La anemia produce en el organismo una serie de trastornos de tipo general que no coinciden con una enfermedad concreta y que se podrían resumir en la siguiente tabla:
Generales:
Cansancio.
Disminución del deseo sexual.
Manifestaciones cardio -circulatorias. Palpitaciones.
Fatiga tras el esfuerzo.
Tensión baja.
Inflamación en los tobillos.
Manifestaciones neurológicas.
Dolor de cabeza.
Mareo.
Vértigo.
Somnolencia.
Confusión.
Irritabilidad.
Ruidos en los oídos.
Alteraciones menstruales.
Manifestaciones en la piel.
Palidez.
Fragilidad en las uñas.
Caída del cabello.
En casos graves y / o agudos:
Piel fría y húmeda.
Disminución del volumen de orina.
Dolor en el pecho (ángor).
Otros síntomas y signos específicos según el tipo de anemia y / o factor causal.


ANOREXIA
La anorexia nerviosa es un desorden alimenticio y psicológico a la vez. Esta condición va más allá del control del peso: el enfermo inicia un régimen alimenticio para perder peso hasta que esto se convierte en un símbolo de poder y control. De esta forma, el individuo llega al borde de la inanición con el objetivo de sentir dominio sobre su propio cuerpo. Esta obsesión es similar a una adicción a cualquier tipo de droga o sustancia. Hoy en día, se registran 4 casos de anorexia por cada mil personas.
Las características esenciales de este trastorno son la distorsión de la imagen corporal, sin reconocer el progreso de la delgadez y el sentimiento general de ineficacia personal. Al principio es sólo una cuestión de grados lo que diferencia a la anoréxica/o de los demás: ante un fracaso o siguiendo el consejo de una amiga surge el deseo de perder peso. Se ponen a dieta y se convierten en grandes expertas en el mundo de la dietética, siguiendo unas consignas mucho más duras y rígidas que las de sus amigas. Cuando las demás han dejado de hacer dieta, la persona con anorexia continúa. La gente le dice que está muy flaca y a ella le encanta oírlo. Le gusta animarse a seguir perdiendo más peso aún. Comienza a desarrollar hábitos alimentarios particulares y rígidos: sólo come determinados alimentos en determinadas cantidades, parte la comida en pequeños trozos y la separa... Aunque tenga hambre es tal el miedo a dejarse llevar que siente la necesidad de mitigar sus efectos y evitar el aumento de peso bebiendo mucho agua, utilizando laxantes o vómitos o realizando una actividad física exagerada. Todas estas conductas anómalas se acentúan a medida que progresa la enfermedad, al igual que las complicaciones físicas: la inanición vuelve al organismo mucho más vulnerable a infecciones, problemas gastrointestinales o hipotermia. Se pierde la menstruación, el pelo se cae, la piel se seca y pierde color. A nivel psicológico aparecen síntomas de depresión, cambios de carácter y distorsión en la imagen corporal que suele ir acompañada de una negación del problema. Siguen viéndose gordas a pesar de estar escuálidas o siguen expresando una gran insatisfacción con su cuerpo y su imagen. Su cuerpo se ha convertido en la definición de su valía como personas y a pesar del estricto control que ejercen sobre él, siguen sin gustarse.

BULIMIA
La palabra bulimia significa hambre de buey y procede del griego boulimos (bous: buey; limos: hambre). Para las personas con bulimia, que afecta diez veces más a las mujeres que a los hombres, la comida es una adicción placentera y autodestructiva.
 Es un desorden alimenticio. Esta enfermedad se caracteriza por episodios secretos de excesiva ingestión de alimentos, seguidos por métodos inapropiados para controlar el peso como el vómito autoinducido, el abuso de laxantes o diuréticos y la realización de ejercicios demasiado exigentes para el cuerpo. En un 70% de los casos este trastorno acompañado de anorexia (bulimarexia) y en un 30% se manifiesta como bulimia pura . La principal diferencia radica en que en la bulimarexia no sólo no hay adicción a los alimentos, sino que hay un rechazo expreso, intercalado de atracones esporádicos. El acceso de bulimia o atracón se inicia con una sensación de hambre voraz e incontenible, con preferencia por los dulces y otros alimentos de alto valor calórico. La frecuencia de los atracones es muy variada y los enfermos pueden darse varios en el mismo día durante varios días seguidos. Con los atracones suelen sobrepasar las 5.000 calorías diarias. Hay bulímicos que han llegado a superar en un día las 25.000 y alguno ha muerto por dilatación aguda de estómago. La bulimia está considerada como una enfermedad invisible porque puede pasar mucho tiempo sin que el entorno del enfermo la perciba.
Este trastorno se caracteriza por la sensación de pérdida de control sobre la cantidad de alimento que uno toma. Algunos de sus síntomas son los atracones frecuentes con sentimientos de tristeza y culpa, vómitos posteriores a un atracón, esconder alimentos y comer a escondidas, historia de dietas y fluctuaciones importantes en el peso, y preocupación extrema por la figura y el peso. Hay personas que no se ajustan a todos estos criterios pero pueden tener pautas alimentarias bulímicas. 

OBESIDAD

La obesidad se define como la presencia de una cantidad excesiva de grasa corporal, lo que significa riesgo para la salud. Es el producto de un balance calórico positivo, ya sea por medio de un elevado aporte energético o por una reducción del gasto de energía. Varias líneas de investigación han descartado a la sobrealimentación como un hecho constante en los obesos, considerando a la obesidad como una entidad heterogénea, compleja y multifactorial. La obesidad afecta a sujetos de todas las edades y sexos, presentando en Chile una prevalencia elevada, estimada en adultos de un 13% para hombres y 22,7% para mujeres. Su frecuencia aumenta con la edad hasta alrededor de los 60 años en ambos sexos y es constantemente mayor en mujeres en todas las edades, especialmente en las de estrato socioeconómico bajo. Se asocia además a una mayor prevalencia de condiciones patológicas crónicas, tales como hipertensión arterial, diabetes mellitus, colelitiasis, dislipidemias, cardiopatía coronaria, cáncer, enfermedades respiratorias, psiquiátricas, osteoarticulares y numerosas otras enfermedades crónicas, las cuales limitan las expectativas de vida, con un mayor costo de salud para la población, lo cual representa un serio problema para la salud pública mundial.


SOBREPESO
El sobrepeso es la condición de poseer más grasa corporal de la que se considera saludable en relación con la estatura. El sobrepeso es una condición común, especialmente donde los suministros de alimentos son abundantes y predominan los estilos de vida sedentarios. El 64% de la población adulta de los Estados Unidos se considera con sobrepeso u obesidad, y este porcentaje ha aumentado durante las últimas cuatro décadas.

LOS MEDIOS DE COMUNICACION

Influyen mucho por que por ver a una modelo las niñas pueden pensar estar tan flaca es sano , entonces dejan de comer como lo hacen las anorexicas o tambien como las bulimicas que vomita luego de comer.
En la tele pueden sacar fotografias que muestren a personas muy flacas , las niñas pueden pensar que estar flacas es aceptado en la sociedad . Piensan que estar gordas seria un problema y no podrian vivir con eso.

NUTRICION


Es el conjunto de procesos que incorpora nutrientes y oxigeno a cada celula  a cada celula   con la finalidad de repararlas y formarlas hasta obtener  energia y eliminar desechos.


La nutrición como ciencia, hace referencia a aquellos nutrientes (o nutrimentos) que contienen los alimentos y todos los efectos y consecuencia de la ingestión de estos nutrientes.

miércoles, 12 de diciembre de 2012

LA SABANA

EL CLIMA




Su clima es tropical  con lluvias en verano inmediaciones de, es la biocenosis propia del clima trópico seco y húmedo y la bosque ecuatorial, donde ya hay una clara estación seca.
 El clima de la sabana es muy caluroso y no hay mucha agua , por eso los animales que viven en la sabana están preparados de aguantar las olas de calor.

SABANA TROPICAL

nLas sabanas propiamente dichas. Son biomas generalmente situados en latitudes intertropicales y raras veces subtropicales.
nOlas : bosque de agua africana
nArbustos :grandes árboles raros inundados por monos capuchinos.
nAnimales: diferentes mamiferos , pajaros e insectos.
nAnimales como murcielagos , ardillas , libelulas ,langostas ,chapulines ,leones ,elefantes ,chinitas etc.
n


SABANA MEDITERRANEA

nSon biomas localizadas en latitudes medias de los 5 continentes con clima mediterráneo.
nAgua: semi-áridos
nSuelo : pobre
nPlantas : vegetación endémica




CLASIFICACION

nLa vida de la sabana se encuentra determinada por períodos lluviosos y secos. De acuerdo con estas condiciones, los ecosistemas de sabanas se clasifican en tres tipos fundamentales:
nSabanas estaciónales, se caracterizan porque los períodos húmedos y secos son muy marcados. Durante el período seco, el fuego es un evento normal y regular. Por su parte, los suelos son fangosos y bastante permeables.
nSabanas hiperestacionales, en estas áreas los ciclos de lluvia y sequía se dividen en cuatro períodos: dos estaciones húmedas separadas por una estación seca y otra húmeda.
nSabanas semiestacionales, en ellas se alterna una estación húmeda con una seca, y presentan un mayor régimen de inundación.








AMERICA 

nEn América tropical las sabanas ocupan una superficie superior a los 200 millones
nde hectáreas y se localizan en las tierras  bajas de Brasil, Bolivia, Colombia, Guyana,
nSurinán y Venezuela (Cochrane, 1990). Las sabanas en Venezuela cubren unas 26.000.000
nha y esta cifra es equivalente al 29 % del territorio nacional y se encuentran en los estados
nAnzoátegui, Monagas, Apure,  Barinas, Cojedes, Guárico y Portuguesa (Ramia, 1976). La
nutilización  preferente de estas vastas regiones es, y ha sido, la ganadería de extensiva o
nsemi-intensiva.
n En estas sabanas habitan especies nativas adaptadas a condiciones de humedad,
nsequía, quema, suelos ácidos e infértiles. Allí se alternan dos épocas contrastantes: lluviosa
ny seca. Las lluvias generalmente empiezan a  finales del mes de abril y desaparecen en
nnoviembre. En cambio, la época seca se inicia en diciembre y finaliza en abril. También se
naprecian dos etapas cortas de transición, una a entrada de la época lluviosa y otra a salida de
nesta misma época, y éstas ocurren en mayo y noviembre, generalmente. La oferta forrajera, 
ncomposición química, digestibilidad y el consumo por bovinos  y fauna silvestre registran
nvariaciones que dependen de la unidad fisiográfica, especie y  época del año, básicamente.








TURISMO EN LA SABANA